第279章 客栈的安排(2 / 2)

张硕看到苏诚这么大方的就把这么大一笔银子给了和风,心里的惊讶一时之间还真是反应不过来。</p>

听到苏诚问话之后才回过神来。</p>

“是,小人从小就喜欢捣鼓那些东西,为此时长被家父骂没出息!”</p>

“谁说当庖厨就没出息了,你是否愿意跟着我学习庖厨?”</p>

张硕更震惊了,虽说会一些庖厨就不至于饿死了,但是像苏诚这样的人不是应该把心绪放在厅堂吗?这怎么还懂得庖厨了。</p>

张硕倒是不怀疑苏诚说这话实在诓骗他。</p>

“我也没时间让你去请你父亲的同意,你必须马上回答我,对了,我既然与你说这个问题,那便有希望让你成为一代顶级庖厨的,只要你能好好学!”</p>

苏诚既然打算客栈开业,就必须找个能做菜的厨子,他要做的时间还有很多,可没有时间时长待在客栈之中的。</p>

“不,小人家父母已不在了,小人愿意跟着老板学习,相信只要小人能成为一代大厨,家父也是会开心的!”</p>

苏诚就说嘛,他的眼光应该是不会差的。</p>

这个张硕绝不会把这么大的一个机会给错过的。</p>

“好了,既然你答应那便给我磕个头喊个师父就行了,我也没有那么多规矩,只要你是我的弟子,我便会倾囊相授的。”</p>

张硕倒是也爽快,直接跪倒在地上喊了一声师父。</p>

苏诚也不含糊,直接拿出他自己编撰的精美图册给了张硕。</p>

“我平时也没有时间,你拿着这本书自己好好练习,有不懂的地方,可以问我,庖厨是靠天赋,更要有经验,要多练习,在开始练习掌勺的前夕还要多练刀功,练味觉,练嗅觉,这些基础功夫练习好了,开始掌勺的时候还要练习火候,几分火候是什么程度,都要了然,颠勺的功夫也要练...</p>

这些东西的细节,窍门我都写在书中了,好好练,这本书中基本上都是采用图画的模式,又不认识的字可以去请教一下我们的账房先生。”</p>

这本书与给西晋那弟子的是一模一样的,不过内容比那本还要详细一番的,毕竟是经过苏诚无数次修改了,总该是要有些进步的。</p>

这本书印刷的技术精美绝伦的很,就大明现如今的技术根本就达不到这个效果。</p>

张硕那在手里的第一感觉就已经是爱不释手了。</p>

“师父,弟子去请教账房先生,会不会把您的独家窍门给泄露了?”</p>

“泄露也不怕,在窍门泄露之时,你若是还能成为翘楚,那才是你的本事,当然也要保护好,尽量不要泄露给同行!”</p>

“谢谢师父,弟子一定加紧练习!”</p>

“嗯,好好努力吧,今日我先给你露上一手,你跟着我好好看着,以后我也没时间亲自给你演示了,做好的菜就当是请兄弟们吃饭了!”</p>

这些伙计们虽然是苏诚挑选出来的,其人品什么的,各方面都很过关,但是若是苏诚能亲自下厨请他们吃饭的话,那无形之中也算是收买他们了。</p>

“是,师父!”</p>

流云跟在苏诚身边这么多年,不用苏诚吩咐便已经把他经常做的那几道菜的食材放在了厨房当中,出去便与外面的伙计讲了苏诚邀请他们吃饭的事情了。</p>

有流云帮忙,苏诚的确是能省下不少的力气。</p>

“敬仁你先告诉张硕摘菜的方法,流云你把刀功的窍门告诉他一下!”</p>

这些事情司马敬仁和流云掌握的很是熟悉,他们二人干这些事情比苏诚都熟练。</p>

流云虽有不情愿但还是去按苏诚的命令去做了。</p>

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