第2736章(1 / 2)

第2736章</p>

“生浇驴肉。”</p>

我一下就皱起了眉头。</p>

程星河和亓俊也是:“妈的,这东西这么造孽,现在还有人吃?”</p>

驴肉火烧很多人是知道的,生浇驴肉估摸不大清楚,这是一道古菜,很出名。</p>

怎么做呢?论生浇,大家可能会想起著名的生浇鱼片——鱼出水,切成生鱼片,摆青红椒,葱白细丝,青花椒以及其他香辛料,沸油一浇,作料跟鱼片瞬间熟透,细嫩浓香,入口即化。</p>

可这生浇驴肉——是选肥嫩活驴,四足束缚,取臀腿上好位置,活活剥下拳头大一块皮,一道五香老沸油浇下,肉立刻就熟,快刀旋成薄片,随吃随旋。</p>

这驴,是活着的——取其至鲜。</p>

这种酷刑一样的东西,剥皮浇油,驴挣扎痉挛,惨叫不绝,可食客却往往就喜欢这个嘶嚎——叫的越欢,说明这东西越鲜活。</p>

吃的就是个“惨”字。</p>

秃子连忙说道:“你们说,是不是我哥吃了那个肉——自己身上的肉,也遭了报应......”</p>

“你放屁呢。”另一个同伴说道:“二哥说了,世上没有什么报应——要是有,咱们干这一行的,还活的了?”</p>

“有了今天,没赶明儿呗。”</p>

秃子一说这话,看上去,竟然有几分凄凉:“上了这条船,咱们不砍人家,人家就砍咱们,怎么也得想辙活过今天再说。”</p>

弱肉强食,确实是生存的法则,谁也没办法。</p>

不过,生浇驴肉也不是这一两天发明的,这些年来也没听说过谁得了这个病。</p>

再说了,这道菜并不普及,其他的人,难道也吃了这个?</p>

程星河他们一打听,那些患者家属就摇头:“我们家没吃过那玩意儿!”</p>

“听着就瘆得慌,谁敢吃呢?”</p>

“我们家穷——驴肉就贵,那么吃,比帝都烤鸭还费事,这辈子没粘过。”</p>